Aceasta prajitura cu unt de arahide si ciocolata este simpla si delicioasa, nu necesita coacere si se face din ingrediente simple! Nu contine lactate, gluten si cereale! O prajitura fara coacere simpla de post pe care va recomand sa o incercati!
Prajitura cu Unt de Arahide si Ciocolata
Daca mi-ai da vreodata ceva preparat cu unt de arahide, as fi o mare fana al acelui preparat! Imi place sa il servesc la micul dejun alaturi de felii de mar. Aleg sa folosesc untul de arahide si la deserturi iar aceasta delicioasa prajitura cu unt de arahide si ciocolata a devenit una dintre alegerile mele preferate ori de cate ori vreau ceva fara zahar rafinat.
Beneficiile Untului de Arahide
Untul de arahide consumat in moderatie ofera o cantitate mare de proteine, vitamine si minerale esentiale, precum magneziu, potasiu si zinc.
Doua linguri cu unt de arahide cremos fara zahar adaugat si uleiuri, ofera nutrienti, vitamine si minerale care ajuta la:
- Pierderea in greutate
- Reducerea riscului dezvoltarii bolilor de san
- Bodybuilding (culturism)
- Stimularea sanatatii inimii
- Mentinerea zaharului din sange sub control
Incearca si aceasta reteta: Unt de arahide fara zahar, de casa
Ingredientele Necesare Pentru Prajitura cu Unt de Arahide si Ciocolata
PENTRU BAZA
Fulgi de cocos – Cititi eticheta si asigurati-va ca nu contin zahar adaugat.
Unt de arahide – Folositi unt de arahide cremos, fara zahar si uleiuri adaugate.
Alune – Tocate grosier. Puteti folosi alune sarate sau nesarate.
Cacao – Cerneti cacaua daca observati ca nu este complet fina.
Sirop de agave – Acesta va indulci baza. Il puteti inlocui cu sirop de artar.
Sare – Un praf de sare imbogateste aroma prajiturii.
Apa- Adaugati cata apa este nevoie pentru a inmuia putin amestecul.
PENTRU UMPLUTURA
Unt de arahide – Folositi unt de arahide fin si cremos.
Sirop de agave – Inlocuiti cu sirop de artar.
Ulei de cocos – Ulei de cocos rafinat topit.
Sare – Imbogateste gustul dulce.
TOPPING LA PRAJITURA CU UNT DE ARAHIDE SI CIOCOLATA
Ciocolata – Fulgi de ciocolata vegana.
Unt de arahide – Fin si cremos.
Espresso – Praful de espresso este optional dar intensifica aroma ciocolatei.
Sirop de agave – Face acest topping si mai cremos si se topeste in gura.
Ulei de cocos – Mentine totul combinate si ajuta la intarirea topping-ului.
Incearca si: Fursecuri cu unt de arahide
Acestea sunt ingredientele necesare pentru a prepara prajitura cu unt de arahide si ciocolata. Va las mai jos cantitatile si instructiunile de preparare.
Cum Sa Faci Cea Mai Buna Prajitura cu Unt de Arahide Fara Cocere
Ingrediente
- 1 ¼ cani fulgi de cocos
- 1/3 cana unt de arahide
- 1/3 cana alune
- ¼ cana cacao
- ¼ lingurita sare
- 4 linguri sirop de agave sau sirop de artar
- 1 lingura apa
Umplutura
- ¾ cana unt de arahide
- ¼ cana ulei de cocos topit
- ¼ cana sirop de agave
- 1/8 lingurita sare
Topping
- 85 g ciocolata vegana
- 1 lingura unt de arahide
- ¼ lingurita espresso cafea instant
- ½ lingura ulei de cocos topit
- 1 lingura sirop de agave sau sirop de artar
Instructiuni
Urmati pasii de mai jos pentru a prepara prajitura cu unt de arahide si ciocolata.
1. Puneti hartie de copt intr-o forma de tort patrata.
2. Pentru a prepara baza, amestecati toate ingredientele necesare intr-un robot de bucatarie. Amestecul trebuie sa fie neted si lipicios. Daca este prea uscat, mai adaugati putin sirop de agave. Daca este prea umed, mai puneti fulgi de cocos.
3. Presati amestecul pe fundul tavii si puneti tava deoparte.
4. Pentru a prepara umplutura, combinati toate ingredientele intr-un bol care poate fi pus in cuptorul cu microunde. Dati bolul in cuptorul cu microunde la intervale de 20 de secunde, amestecand de fiecare data. Continuati pana obtineti un amestec fin.
5. Turnati amestecul peste baza din tava si intindeti cu o spatula de cauciuc. Lasati sa se raceasca in frigider 1 ora.
6. Preparati topping-ul de ciocolata amestecand toate ingredientele intr-un bol si dati la cuptorul cu microunde la intervale de 20 de secunde, amestecand de fiecare data. Continuati pana obtineti un amestec fin si lucios de ciocolata.
7. Turnati peste umplutura din tava, si intindeti uniform cu spatula de cauciuc.
8. Dati la frigider 4-6 ore, dupa aceea taiati prajitura cu unt de arahide si ciocolata in patratele si serviti in moderatie, (nu exagerati ca si mine :D).