Cine nu iubeste pizza? Aceasta forma de pizza raw vegana reteta sanatoasa este absolut delicioasa si 100 % buna pentru tine. Este o masa usoara, hranitoare, plina de umplutura cu o aroma proaspata si reala. Umplutura consta doar in ingredientele pe care corpul tau le pofteste. Cititi mai departe pentru a afla mai multe informatii, ingredientele si modul de preparare.
Pizza Raw Vegana Reteta Sanatoasa
Deoarece branza are nevoie de timp pentru invechire, iar crusta trebuie sa fie deshidratata, astfel incat sa devina crocanta, ar trebui sa planificati ziua in care doriti sa o mancati cu cel putin cateva zile inainte.
Branza este mult mai buna dupa 2-5 zile de invechire, iar crusta dureaza cateva ore pentru a fi crocanta. Daca pur si simplu nu puteti astepta, pregatiti crusta cu aproximativ 3 ore inainte de a pregati pizza si puteti folosi branza imediat.
Pizza Raw Vegana Reteta din Crusta Sanatoasa
Ingrediente Pizza Raw Vegana Reteta Sanatoasa
- Branza vegana (Reteta aici)
- 1 cana de nuci de pin
- Sucul de la o lamaie
- 1 catel de usturoi
- 2 lingurite de ierburi aromate
- 2 linguri de apa
- Sare dupa gust
Crusta
- 1 Ardei gras
- 1/3 cana din fiecare seminte de floarea soarelui, seminte de canepa si seminte de in
- Sare si piper dupa gust
Topping
- Aproximativ 2 cani din legumele voastre preferate
- 1 lingurita de tamari ( Tamari este un sos Japonez obtinut din soia fermentata)
Sos
- ¾ Cana rosii tocate
- 3 linguri de rosii uscate (eu am folosit cele pastrate in ulei de masline)
- ½ lingurita suc de lamaie
- 1-2 curmale
- 1 lingura Miso ( Miso este obtinut dintr-un amestec de soia si boabe fierte (de obicei orez sau orz) amestecate cu sare si o ciuperca numita Aspergillus oryzae, sau koji in Japoneză).
- 1 Catel de usturoi mic
- Busuioc proaspat sau uscat si oregano, dupa gust.
Incearca si: Lasagna Vegetariana
Preparare Pizza Raw Vegana Reteta Sanatoasa
1. Puneti toate ingredientele intr-un procesor alimentar si amestecati pana cand obtineti un „aluat” dur si umed. Intindeti-l uniform intr-o tava pentru pizza tapetata cu hartie de copt si puneti-o in cuptor la cea mai mica temperatura timp de 3-5 ore sau pana cand devine ca un cracker urias.
2. Pentru sos: Acoperiti uniform legumele cu tamari si ulei si lasati-le sa se marineze in cuptor la cea mai mica temperatura pentru aproximativ 1 ora.
3. Amestecati toate ingredientele intr-un blender pana devin netede. Intindeti uniform pe crusta, urmat de bucati de branza, apoi legumele marinate. Puneti alaturi si o salata si bucurati-va de o cina super delicioasa si sanatoasa.