Hummus de Avocado Sanatos: Sursa de Nutrienti si Proteine

0 1,874

Acest hummus de avocado este cremos, fin si foarte delicios. Este o reteta extrem de usor de realizat, hranitoare si bineinteles este ideal pentru intins pe paine sau ca dip. Aspectul este asemanator cu guacamole, dar gustul este de hummus uimitor de bun.

Hummus de Avocado Care Provoaca Dependenta

Aceasta reteta de hummus de avocado este probabil cea mai usoara reteta de hummus pe care am pregatit-o vreodata, in plus are si beneficii pentru sanatatea ta.

Sunt o iubitoare de avocado deoarece este bogat in proprietati antiinflamatorii, este bun pentru inima si ochi, este o sursa puternica de nutrienti, sporeste fertilitatea, regleaza tensiunea arteriala, bun pentru inima si digestie, contine folat, sursa de proteine.

Incercati si: Hummus cu usturoi copt

Ingrediente

  • 2 linguri suc de lamaie proaspat
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • 425g naut la conserva scurs
  • 80 grame tahini
  • 4 linguri apa rece
  • 1 avocado mediu curatat si feliat
  • ½ sare (sau dupa gust)
  • ½ lingurita chimen
  • 2 linguri de ulei de masline extra virgin

Vezi aici: Reteta Tahini

Pentru Servire

  • Seminte de susan negru
  • Ulei de masline
  • Patrunjel proaspat tocat
  • Paine pita

Metoda de Preparare

1. Stoarceti sucul de lamaie intr-un bol. Zdrobiti usturoiul si adaugati-l peste sucul de lamaie. Lasati-l sa stea in sucul de lamaie cateva minute.

2. Adaugati nautul, sucul de lamaie + usturoi, tahini si 2 linguri de apa rece in robotul de bucatarie apoi procesati pana cand obtineti o consistenta groasa.

3. Acum adaugati avocado, sare, chimen, ulei de masline si 2 linguri de apa rece apoi omogenizati totul bine.

4. Serviti hummusul cu seminte de susan negru, putin ulei de masline si patrunjel proaspat tocat. Puneti alaturi paine pita sau chipsuri tortilla.

Incearca si: Maioneaza fara oua

Notite

*Daca inmuiati usturoiul in sucul de lamaie proaspat veti scapa de gustul de usturoi crud pastrand doar aroma sa subtila.*

*Puteti folosi mai mult avocado daca va place. Acesta combinatie este un amestec uimitor intre guacamole si hummus, il puteti ajusta daca doriti o aroma mai puternica de guacamole in loc de hummus, adaugand mai mult avocado.*

*Asigurati-va ca utilizati avocado copt. Ar trebui sa fie nici prea tare nici prea moale.*

*Resturile de hummus de avocado pot fi pastrate la frigider intr-un recipient etans si consumate in maxim 2 zile. Areun  gust mult mai bun atunci cand este consumat proaspat.*

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata