Fursecuri cu Unt de Arahide, Crocante si Rapide

0 717

Fursecuri cu Unt de Arahide – Sunt foarte usor de facut si tot de la fel de usor de mancat :D. Aceste fursecuri sunt groase, fragede si absolut delicioase in combinatie cu unt de arahide facut in casa, faina, zahar, vanilie si lapte de migdale!

Fursecuri cu Unt de Arahide Vegane

Pot fi pastrate perfect la temperatura camerei pentru o saptamana intr-un recipient inchis etans. Sau le puteti depozita la frigider intr-un recipient inchis etans. Dar cu siguranta nu cred ca va fi nevoie deoarece se mananca foarte rapid delicioasele fursecuri cu unt de arahide.

Incearca si alta reteta delicioasa: Fursecuri Fara Gluten cu Gem

Daca vrei sa le faci fara gluten, pur si simplu inlocuieste faina obisnuita cu un mix de faina fara gluten universala. Eu am incercat ambele variante si mi-au iesit cu succes.

Cum sa Faci Fursecuri cu Unt de Arahide

Daca va plac fursecurile mai moi atunci coaceti-le doar pentru 10 minute. Iar daca le preferati mai crocante, lasati-le la cuptor pentru 12 minute. Extra crocante in jur de 14-15 minute. Dar acordati-le atentie astfel incat sa nu se arda.

Ingrediente

  • 200 g zahar + 50 g pentru tavalit
  • 112 g unt vegan
  • 250 g unt de arahide cremos (sarat)
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 190 g faina universala
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita praf de copt
  • ½ lingurita sare
  • 2 linguri lapte de soia sau alt lapte vegan

Metoda de Preparare

1. Preincalziti cuptorul la 190°C.

2. Adaugati zaharul si untul vegan in vasul unui mixer si bateti pana devin cremoase. Adaugati untul de arahide si extractul de vanilie apoi amestecati.

3. Intr-un bol separat, adaugati faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea apoi amestecati. Puneti ingredientele uscate peste cele umede si amestecati pana obtineti un aluat sfaramicios.

4. Acum este momentul sa amestecati cu mana.

5. Adaugati laptele de soia si amestecati intr-un aluat de fursecuri. In functie de untul de arahide folosit, s-ar putea sa mai fie nevoie de putin lapte in plus.

6. Formati bile din aluatul pregatit, apoi tavaliti-le prin cele 50 grame de zahar. Dupa aceea puneti-le pe o tava tapetata cu hartie de copt.

7. Le puteti aplatiza putin cu o furculita pentru design.

8. Coaceti pentru 10-15 minute sau pana cand devin aurii la suprafata. Dupa ce le scoateti din cuptor vor fi moi dar se vor intari pe masura ce se racesc.

Sper ca o sa incercati aceasta reteta de fursecuri cu unt de arahide si ca va vor fi pe plac!

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata