Dieta Vegana – Benefica Pentru Bolnavii de Diabet si Intregul Organism

0 194

Veganismul exista de mii de ani dar din pacate a devenit popular doar in ultima vreme. De ce? Deoarece cercetatorii au descoperit ca este mai benefic pentru corp, minte si sanatatea generala. In acest articol vom vorbi detaliat despre dieta vegana si beneficiile sale.

Dieta Vegana: 8 Beneficii Pentru Sanatate

In fiecare zi tot mai multi oameni adopta veganismul din compasiune pentru animale si grija pentru sanatate. Dar este oare dieta vegana atat de sanatoasa precum sustin oamenii de stiinta?

Dieta Vegana: Beneficii Pentru Sanatate

Studiile arata clar ca un stil de viata vegan ajuta oamenii bolnavi de diabet sa slabeasca si sa tina glicemia sub control. Un alt studiu a dezvaluit ca alimentatia pe baza de plante ajuta la imbunatatirea starii de spirit.

Cercetarile au aratat cum ajuta dieta vegana daca este urmata corect:

  • Promoveaza pierderea in greutate
  • Reduce riscul bolilor cardiovasculare prin reducerea colesterolului
  • Diminueaza sansele de a dezvolta unele tipuri de cancer, precum cel de colon
  • Controleaza diabetul
  • Reduce inflamatia din corp

Dieta Vegana: Surse de Nutrienti Importanti

Nutrientii importanti sunt necesari  pentru a urma o dieta vegana corecta. Lactatele si carnea se elimina complet, dar asta nu inseamna ca trebuie sa va privati organismul de nutrientii si proteinele necesare. Iata ce alimente trebuie sa includeti ca vegan.

Proteina: Animalele nu sunt singura sursa de proteina. Produsele din soia (ex: tofu si edamame) sunt pline de proteine. Alte surse include seitan (facut din gluten), naut, linte, ciuperci si drojdie inactiva.

Dieta Vegana - Benefica Pentru Bolnavii de Diabet si Intregul Organism

Vitamina B12: Lipsa de vitamina B12 te poate face sa te simti obosit si slabit. Doza zilnica recomandata de vitamina B12 in dieta vegana, poate fi o provocare deoarece nu este gasita in plante. Cautati cereale fortificate, orez fortificat si bauturi din soia fortificate sau luati suplimente la recomandarea medicului.

Acizi grasi esentiali: Lipsa acizilor grasi este asociata cu probleme legate de sanatatea creierului, precum depresie si tulburari cognitive. In dieta vegana trebuie sa consumati cereale integrale, legume cu frunze verzi (kale, spanac, varza, etc.). Incercati gustari precum nuci nesarate, migdale si fistic (aveti totusi grija la portie deoarece sunt bogate in calorii).

Fier: Carnea rosie si galbenusul de ou contin mult fier dar si foarte mult colesterol. Dieta vegana include fasole pestrita, tofu si fructe uscate (fructele proaspate au si ele fier, consumati in fiecare zi).

Dieta Vegana - Benefica Pentru Bolnavii de Diabet si Intregul Organism

 

Vitamina D: Stati la soare 10-15 minute sau beti sucuri de portocale si bauturi de soia fortificate cu vitamina D.

Cauti retete vegane? Arunca o privire in sectiunea mea de RETETE VEGANE.

Dieta vegana nu inseamna totul sau nimic. Fi realistic despre telurile pe care iti doresti sa le atingi, veganismul este o schimbare care trebuie sa te faca sa te simti multumit deoarece ai grija de sanatatea ta si de animale.

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata