Iata o reteta usoara, simpla si rapida pentru tort raw vegan super delicios. Am pregatit acest tort fara coacere pentru atat de multe ocazii speciale, cum ar fi o zi de nastere, de sarbatori sau ori de cate ori apare in vizita intregul clan.
Tort Raw Vegan cu Ciocolata
Eu sunt fan deserturi raw vegane si daca te afli aici inseamna ca si tu esti fan raw vegan! Pentru a pregati amestecul cremos si ciocolatos, puteti adauga orice aroma doriti, de exemplu, ghimbir, scortisoara sau chiar fructe de padure. Eu folosesc ulei din nuca de cocos si sirop de artar pentru a obtine o baza perfecta pentru acest tort raw vegan.
Puteti inlocui nuca de cocos cu ovaz si caju cu migdale. De retinut totusi este ca migdalele ii vor da o textura mai putin cremoasa dar inca delicioasa.
Incercati si alte retete de prajituri raw vegane
Tort padurea neagra fara coacere
Cupe cu unt de arahide si ciocolata
Cum Sa Faci Cel Mai Bun Tort Raw Vegan
Ingrediente
Crusta
- 1 cana nuca
- 1 ½ smochine
Umplutura
- 2 cani de caju
- 1 cana de apa
- 2 linguri de cacao
- 1 cana smochine
- Sucul de la 1 lamaie
- 2 linguri sirop de artar pur sau alt indulcitor
- ¼ cana ulei de cocos
- 1 lingurita extract de vanilie
Mod de Preparare
1. Adaugati in robotul de bucatarile nucile sau ovazul (daca folositi) si blendati pana devin ca o pudra, apoi adaugati smochinele si continuati sa amestecati pana devine un amestec lipicios.
2. Presati acest amestec pe fundul unei forme de tort detasabile si dati-o la frigider.
3. Pentru a face umplutura, amestecati in robotul de bucatarie, caju, smochinele, apa, sucul de lamaie, siropul de artar, cacao, extractul de vanilie, si uleiul de cocos.
4. Amestecati pana devine un amestec cremos nici prea moale nici prea tare. Daca iese prea gros mai adaugati putina apa.
5. Scoateti tava din frigider si turnati umplutura apoi dati din nou la frigider pentru 12 ore, (acest lucru ii va permite sa se intareasca si sa capete mai multa aroma).
6. Decorati cu sprinkles, cacao sau seminte de dovleac, canepa, etc.
7. Feliati si serviti o felie de tort raw vegan alaturi de cei dragi, la ocazii festive sau ori de cate ori aveti pofta de un dulce usor de facut.