Briose cu Banane si Ciocolata – Vegane / de Post

0 51

Cele mai bune briose cu banane si ciocolata pe care orice mamica si sotie ar trebui sa o aiba la indemana. Aceste briose sunt vegane dar ies foarte delicioase si moi, iar combinatia de banane si ciocolata este absolut dementiala.

Briose cu Banane si Ciocolata

Pana acum am facut doar banana bread cu fulgi de ciocolata si m-am gandit cum ar fi sa pregatesc si briose cu banane si ciocolata pe care sa le pot lua la pachet, sau ca gustare rapida atunci cand sunt pe fuga. Daca si voua va place checul cu banane, cu siguranta veti adora si aceste briose vegane.

Haideti sa discutam putin inainte de a incepe cu ingredientele si metoda de preparare a acestor delicioase briose cu banane si ciocolata.

Incercati si: Banana bread cu nuci fara gluten

Bananele trebuie sa fie bine coapte, acelea pe care au aparut pete maronii sunt foarte dulci. Daca nu aveti rabdare sa se coaca singure, atunci puneti bananele in coaja pe o tava tapetata cu hartie de copt si dati-le la cuptorul preincalzit la 150C, pentru 15-30 de minute, verificand constant.

Eu am folosit zahar brun light dar puteti pune zahar brun dark, cel dark va da o culoare mai inchisa brioselor.

In ceea ce priveste zaharul, il puteti omite sau pune in cantitate mai mica, pentru a face briose vegane mai sanatoase. Laptele de soia folosit poate fi inlocuit cu orice alt lapte vegetal.

Uleiul de cocos ajuta amestecul sa iasa perfect si cu o consistenta groasa. Briosele vor iesi bune daca consistenta amestecului este groasa. Folositi unt vegan daca nu aveti ulei de cocos la indemana.

Incercati si alte retete de briose:

Briose cu afine

Briose cu oreo

Briose cu zmeura

Toate acestea fiind spuse, haideti sa trecem la ingredientele necesare pentru minunatele noastre briose cu banane si ciocolata.

Cum Sa Faci Briose cu Banane si Ciocolata

Ingrediente

  • 250g faina alba universala
  • 80g zahar brun light, puneti mai mult daca le doriti mai dulci
  • 3 lingurite praf de copt
  • ¼ lingurita sare
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 ½ cani (337g) banane zdrobite
  • 120ml lapte de soia
  • ¼ cana (55g) ulei de cocos, sau unt vegan
  • 1 cana (175) fulgi de ciocolata

Mod de Preparare

1. Preincalziti cuptorul la 180°C si ungeti o tava pentru briose cu putin ulei vegetal.

2. Intr-un bol mare, cerneti faina si adaugati zaharul brun, praful de copt, sarea si scortisoara. Amestecati bine.

3. Decojiti bananele si cantariti-le apoi adaugati-le intr-un blender, urmat de laptele de soia si uleiul de cocos. Blendati pana obtineti un amestec omogen.

4. Turnati ingredientele umede peste cele uscate si amestecati, dar nu in exces.

5. Incorporati si fulgii de ciocolata cu miscari circulare lente.

6. Transferati amestecul in mod egal in fiecare gaura a tavii. Presarati deasupra cativa fulgi de ciocolata daca doriti.

7. Dati la cuptor si coaceti 25 de minute sau faceti testul cu scobitoarea, daca iese curata fara aluat necopt inseamna ca briosele sunt gata.

8. Lasati delicioasele briose cu banane si ciocolata sa se racoreasca putin in tava apoi puneti-le pe un grilaj sa se raceasca complet.

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata