Va vor placea la nebunie aceste batoane bounty vegane!Centrul moale si cremos de nuca de cocos invelit in ciocolata vegana transforma aceasta reteta in cel mai simplu si delicios desert !
Batoane Bounty Vegane Atat de Bune Incat da Dependenta!
Am pregatit in trecut o reteta de Snickers Vegan si v-a placut la nebunie! De aceea m-am gandit sa recreez varianta vegana a faimosului baton bounty! De acum inainte va puteti pregati singuri propriile batoane bounty vegane super delicioase!
Am incercat sa gasesc cea mai buna combinatie pentru aceasta reteta de cel putin 3 ori. Mi-a iesit amestecul perfect din nuca de cocos, smantana de nuca de cocos (grasimea care se aduna deasupra laptelui de nuca de cocos) si zahar pudra. Mi-au iesit batoane bounty moi si cremoase in interior.
Daca sunteti iubitori de nuca de cocos, incercati si reteta mea de Unt din Nuca de Cocos Vegan!
Ingrediente
- 2 cani (160g) nuca de cocos deshidratata
- ¼ cana (55g) ulei de cocos
- ¼ cana (60g) zahar pudra
- 300g ciocolata neagra vegana
- 1 lingurita ulei de nuca de cocos
- 1/4 cana + 2 lingurite (90ml) smantana de nuca de cocos
Vezi si: Hummus de Avocado
Metoda de Preparare
1. Adaugati nuca de cocos, uleiul din nuca de cocos, smantana de cocos si zaharul pudra in robotul de bucatarie apoi procesati totul pana se amesteca bine. Amestecul ar trebui sa fie lipicios cand incercati sa il rotiti intr-o bila.
2. Tapetati cu putin ulei o tava pentru chec/paine si tapetati-o cu hartie de copt, adaugati amestecul in tava si presati-l pana devine uniform. Apoi puneti-l in frigider pentru 20 de minute.
3. Ridicati hartia din tava si taiati amestecul din nuca de cocos in 6 batoane. Asezati batoanele pe o tava tapetata cu hartie de copt si puneti-le din nou in congelator pana cand sunt intarite complet.
4. Rupeti ciocolata in bucatele si topiti-o intr-un vas la bain marie.
5. Scufundati fiecare baton in ciocolata apoi intoarceti batonul cu fata in jos si puneti-l rapid pe tava tapetata cu hartie de copt. Repetati acest proces pana cand terminati toate batoanele. Puneti tava din nou in congelator pentru 5-10 minute, scoateti tava si stropiti cu putina ciocolata pentru décor.
6. Puneti din nou in congelator si lasati sa stea 10-15 minute. Pastrati la frigider delicioasele batoane bounty vegane pana cand le terminati.