Alimente Hepatoprotectoare Care Mentin Ficatul Sanatos

0 124

Ficatul este responsabil pentru descompunerea carbohidratilor, producerea glucozei si detoxifierea organismului. De asemenea, stocheaza nutrientii si creeaza bila, care este necesara pentru a digera si absorbi in mod corespunzator nutrientii din alimente. Exista multe alimente hepatoprotectoare si bauturi pe care o persoana le poate consuma pentru a proteja ficatul.

Alimente Hepatoprotectoare Pentru Protejarea Ficatului

Sanatatea ficatului este vitala pentru sanatatea generala. Disfunctia hepatica poate duce la boli hepatice, tulburari metabolice si chiar diabet de tip 2.

Desi poate fi imposibil sa gestionati toti factorii de risc, consumul alimente hepatoprotectoare si bauturi poate ajuta la promovarea sanatatii ficatului.

In acest articol, vom descoperi cele mai bune alimente pentru sanatatea ficatului, efectele lor benefice penteru organ si unele alimente de evitat.

Citeste si: 6 Sucuri naturale antiinflamatoare

Top 12 Alimente Hepatoprotectoare si Bauturi

1. Cafea

O recenzie din 2013 care apare in revista Liver International sugereaza ca peste 50% dintre persoanele din Statele Unite consuma cafea zilnic.

Cafeaua pare a fi buna pentru ficat, mai ales ca protejeaza impotriva unor probleme precum boli ale ficatului gras.

De asemenea, revizuirea constata ca aportul zilnic de cafea poate ajuta la reducerea riscului de boli hepatice cronice. De asemeneam poate proteja ficatul de afectiuni daunatoare, precum cancerul hepatic.

Un studiu din 2014 care apare in Jurnalul Clinicii de Gastroenterologie sugereaza ca efectele protectoare ale cafele se datoreaza modului in care influenteaza enzimele hepatice. C

Cafeaua, pare sa reduca acumularea de grasime in ficat. De asemenea, creste antioxidantii protectori in ficat. Compusii din cafea ajuta, de asemenea, enzimele hepatice sa elimine substantele cauzatoare de cancer din organism. Cafeaua neagra consumata in moderatie poate fi benefica.

2. Ovazul

Consumul de faina este un mod usor de a adauga fibre in dieta. Fibra este un instrument important pentru digestie, iar fibrele specifice din ovaz pot fi deosebit de utile pentru ficat. Ovazul si faina de ovaz au un continut ridicat de compusi numiti beta-glucani.

Dupa cum raporteaza un studiu din 2017 in Jurnalul International de Stiinte Moleculare, beta-glucanii sunt foarte activi biologic in organism.

Ele ajuta la modularea sistemului imunitar si la lupta impotriva inflamatiei si pot fi utile in special in lupta impotriva diabetului si obezitatii. Asadar ovazul trebuie sa faca parte din lista ta de alimente hepatoprotectoare.

Oamenii care dorec sa adauge ovaz sau faina din ovaz din dieta lor trebuie sa caute ovaz intreg sau ovaz maruntit de otel, mai degraba decat ovaz preambalat. Ovazul preambalat poate contine urme de faina sau zaharuri, ceea nu va mai fi la fel de benefic pentru organism.

Citeste si: 3 Remedii Naturale pentru detoxifierea ficatului

3. Ceaiul Verde

Un studiu din 2015 in Jurnalul Mondial de Gastroenterologie noteaza ca ceaiul verde face parte din alimente hepatoprotectoare si poate ajuta la reducerea continutului total de grasimi, la lupta impotriva stresului oxidativ si la reducerea altor semne ale bolii hepatice grase nonalcoolice.

Este important sa retineti ca ceaiul verde poate fi mai bun decat extractele, deoarece unele extracte pot deteriora ficatul si nu il vindecati.

Studiul noteaza ca inca nu exista recomandari specifice pentru persoanele cu aceasta afectiune sa consume ceai sau extracte de ceai, dar legatura cu sanatatea ficatului este promitatoare.

4. Usturoi

Adaugarea usturoiului la dieta poate ajuta si la stimularea ficatului. Un studiu din 2016  a constatat ca, consumul de usturoi reduce greutatea corporala si continutul de grasimi la persoanele cu boli ale ficatului gras, fara modificari ale masei corpului.

Acest lucru este benefic, deoarece excesul de greutate sau obezitatea este un factor care contribuie la bolile de ficat gras. Asadar, usturoiul face parte din lista de alimente hepatoprotectoare si asigurati-va ca il consumati cat mai des.

5. Fructe de Padure

Multe fructe de padure inchise la culoare, cum ar fi, afinele si zmeura, contin antioxidanti numiti polifenoli care pot ajuta la protejarea ficatului de daune.

Dupa cum sugereaza un studiu in Jurnalul Lumii de Gastroenterologie, consumul regualt de fructe de padure poate ajuta si la stimularea sistemului imunitar. Cand aceste fructe sunt disponibile asigurati-va ca se afla pe lista voastra de alimente hepatoprotectoare.

6. Ulei de Masline

Mancarea grasa nu este buna pentru ficat, dar unele grasimi il pot ajuta. Conform studiilor, adaugarea uleiului de masline in dieta poate ajuta la reducerea stresului oxidativ si la imbunatatirea functiei hepatice.

Acest lucru se datoreaza continutului ridicat de acizi grasi nesaturati din ulei. Uleiul de masline nu trebuie sa iti lipseasca din lista de alimente hepatoprotectoare.

Citeste si: Beneficiile uleiului de masline pentru piele si par

7. Pestele Gras

Consumul de peste gras si suplimente din ulei de peste poate contribui la reducerea impactului unor conditii precum ficatul gras.

Pestele gras este bogat in acizi Omega-3, care sunt grasimile bune ce ajuta la reducerea inflamatiei. Aceste grasimi pot fi deosebit de utile in ficat, deoarece par sa impiedice acumularea de grasimi in exces si sa mentina nivelul enzimelor in ficat.

Se recomanda consumul de peste gras de doua sau mai multe ori in fiecare saptamana. Daca nu este usor sa incorporati in dieta pesti grasi, cum ar fi heringul sau somonul, incercati sa luati un supliment zilnic de ulei de peste.

Alimente Interzise

In general, gasirea echilibrului cu alimente hepatoprotectoare va mentine ficatul sanatos. Cu toate acestea, exista si unele alimente pe care ficatul le gaseste mai greu de procesat. Acestea includ:

  • Mancaruri grase: Prajelile, fast-food, mancarea din restaurante. Gustarile precum chipsurile si nucile ambalate pot fi, de asemenea, surprinzator de mari in grasimi.
  • Alimente cu amidon: Painea, pastele si prajiturile sau produsele de patiserie.
  • Zahar: Reducerea zaharului si a alimentelor zaharoase precum cereale, produse coapte si bomboane pot ajuta la reducerea stresului asupra ficatului.
  • Sarea: Modalitatile simple de a reduce aportul de sare includ consumul mai mic, evitarea carnii sau a legumelor din conserve si reducerea sau evitarea preparatelor sarate si bacon.
  • Alcool: Oricine doreste sa-o ofere ficatului o pauza ar trebui sa ia in considerare reducerea consumului de alcool sau eliminarea completa a acestuia din dieta.

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Adnana Alexe se bazează financiar pe publicitate și marketing afiliat pentru a vă oferi conținut de înaltă calitate. Site-ul nostru web utilizează tehnologii precum cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului dvs. prin afișarea de reclame relevante. Acceptând cookie-uri, ne permiteți să utilizăm astfel de tehnologii. Puteți modifica preferințele cookie-urilor oricând doriți. AcceptCiteste mai mult